2012.04.17 / 洋食, 雑談 / Author: さゆ / Comments: (0)
こんにちは☆さゆです^^
先日、おしゃれにランチの取材のため
福井市中央にある『Kitchen Toriage きっちんとりあーじゅ』さんに
おじゃましてまいりました~
こちらのお店は3月12日にOPENしたばかりのお店です

ランチのオーダーシステムはちょっと珍しいカフェテリア方式。
並べられた料理の中から好きなものを選んでいきます。

メインは、お会計の際にオーダーするので
あつあつの作りたてを味わうことができます
もちろん、メインだけ、副菜だけでもOK☆

その日の気分や体調に合わせた自分だけの
オリジナルランチの完成です
上の写真が撮影日のランチ☆
合計で 1520円でした。
・カニクリームコロッケ 600円
・魚介のマリネ 和風ジュレがけ 250円
・高知産 カボチャの冷製スープ 180円
・ミルクパン 80円
・チャバッタのトマト風味 80円
・ポーションバター 30円
・ガトーショコラ 300円
料理は揚げ物も全てご主人の手づくり。
もちろんデザートも自家製です!
メインも数ヶ月ごとに変わっていくので
毎日きても楽しいお店です
夜の営業は通常のオーダー制だよよよん

<パーティープラン>
Aコース 2500円
・前菜盛り合わせ
・ほうれん草の温サラダ
・野菜スティックトマト
味噌ディップ添え
・揚げ物
・季節のパスタ
・トリアージュ特製ピザ
・メイン料理
・アイスクリーム
キャラメルポテト添え
Bコース 3000円
・前菜の盛り合わせ
・季節のスープ
・旬菜サラダ
・揚げ物
・季節パスタ
・トリアージュ特製ピザ
・メイン料理(魚)
・メイン料理(肉)
・自家製チーズケーキとバニラアイス
都合にメニューが変わることもあるのでご了承ください。
10~30名までOK
飲み放題プラン
90分 1500円
・ビール(発泡酒)
・カクテル
・グラスワイン
・焼酎
・梅酒
・ソフトドリンク
・ノンアルコールドリンク
詳しくはお問い合わせくださいませ~
Kitchen Toriage
きっちんとりあーじゅ
916-0042 福井市中央3-2-18
ランチ 11:00~15:00(LO 14:00)
ディナー 17:00~23:00(LO 22:00)
定休日 日曜日
0776-25-7113
席数 32席
なし※近くのコインパーキングをご利用ください
2011.11.22 / 洋食 / Author: さゆ / Comments: (0)
こんにちは☆さゆです^^
今日は、『片町のママがこっそり教えます 片町のおいしい逸品』のご紹介です☆
福井市順化のBLANC(ブラン)美咲ママの
ハートをガッツリつかんだ店は…

福井市大手 ホテルフジタ福井 2Fにある
三玄 (みげん)さんです!
こちらでは、地元福井や全国から厳選した素材を活かした
和食・洋食の料理が楽しめます
北海道十勝和牛ヒレ肉の
ローストビーフ

越前町真鯛のグリエ

かに味噌バターのパイ

写真はゴッ・ゴージャスな素材を惜しげもなく使用した
おまかせコースの一部です
美咲ママいわく…
“こんな素材を合わせるの!?という意外性のある料理や、
盛り付ける器も素敵”なんですって

料理が美味しいのはもちろん、
驚きや美的センスを感じられるお店なのですね
料理を盛る器は、ジノリ、ロイヤルコペンハーゲン、ヘレンドなど
ヨーロッパの伝統的なブランドが使用されています。
綺麗なアクセントが入った上品な器ですね^^
料理をこんな素敵な器に盛ったら
さぞかし華やかさが増すんでしょうね


日本酒やワインの提供は、うすはりグラスやバカラのグラスで♪
敷物は、福井の河田塗りを使用しているそうです。
綺麗な器やグラスを見ているだけで
テンション上がっちゃいますねー
そんでこの器たちの上に、
素材にこだわった料理たちが並ぶのでしょ…
そりゃ、女性なら誰でもハートを打ち抜かれちゃいます!!
三玄 みげん
福井市大手3丁目12-20
ホテルフジタ福井 2F
?0776-30-0345
営業時間 18:00~
定休日 日曜・祝日(不定休)
最後にBLANC ブランの美咲ママから
キャンペーン情報のお知らせです。
5名様以上のお客様は1名様8千円で飲み放題。
(1時間30分、予約21時まで)
12/24は、ドレスアップした女性スタッフの
お姫様ゲームを開催いたします。
お姫様ゲームってなになに!?
私も気になっちゃう~っ☆
ブランさんもよろしくお願いします♪
美人ママが待ってますよ


福井市順化2丁目13-1 セントビュー片町3F
0776-26-2626
営業時間 19:30~深夜1:30
定休日 日曜・祝日
2010.03.25 / おしゃれにランチ, 洋食 / Author: さゆ / Comments: (4)
こんにちは☆さゆです^^
今日はおしゃれにランチの取材風景をご紹介します

今回ご紹介するお店は、福井市和田東にある「洋食屋 クローバー」さん

店内の家具はブラウンに纏められ、とっても落ち着きのある雰囲気です

紹介するランチは

自家製手ごねハンバーグランチセット 1100円
デミグラスソースの他に和風ソースもあります!
あとは ・ご飯かパン
・本日のスープ
・ドリンク
ハンバーグは私のこぶしより大きく、かなりボリュミー!
さらに本日のスープのクラムチャウダーには
じゃがいも、にんじん、アサリ、ベーコン、たまねぎなどの具がたっぷり入ってて、
かなり具だくさんでした

ハンバーグだけではなく、オムライス、ナポリタンも
オススメなので是非いちどご賞味下さーい