元祖くるみ餅で人気の和菓子屋、福井市舟橋「さぶや菓舗」♪

2017.09.08 / グルメ, 和食, 雑談 / Author: / Comments: (0)

こんにちは(*´˘`*)ゆかリンです♪

天晴本舗10月号へ向けての取材Weekだった今週、
さまざまなお店で取材をしていました。

その中で

『くるみ餅』が美味しくておいしくて何度もリピしている、
私のとっておきのお店をご紹介しますlovely.gif

福井市舟橋にある
『餅・和菓子店 さぶや菓舗』さんですheart01.gif

和菓子が美味しいのはもちろん
店内では和風カフェも併設しているので、
ティータイムやランチ後に
和菓子を店内での~んびり食べることができるんですdelicious.gifjapanesetea.gif

店長の正木涼子さんとツーショット撮らせていただきましたhappy01.gifheart04.gif
とても美人さんでスタイルが良くって
優しくって謙虚で・・・
聖母マリア様!?

取材後、和菓子をサービスしていただきましたhappy02.gif

一番左の丸い和菓子は
秋限定販売の『ぽてころ』です♪
編集長と二人で「これは・・・お茶請けに最高だーー」と盛り上がりました!

正木店長happy01.gif
本当によくしていただいて、ありがとうございましたup.gifup.gif
またお邪魔しに行きま~すup.gif

福井先行販売の「飲むスイーツ氷」見つけました

2017.08.30 / グルメ, 甘いもん(洋菓子・和菓子), 福井のご当地ネタ, 雑談 / Author: / Comments: (0)

セブンイレブンで見つけました。
「飲むスイーツ氷」だそうです。

福井先行????なぜに?????

お店の人に聞いてみますと、福井と書きつつも北陸限定なのだとか。
調べてみますと、新潟や富山でももっと早い時期に販売されてたみたいです。

アイスのケースの外に展示されてるのもありましたが、どろどろでしたよ…

蓋を取って、レジに設置してあるコーヒーサーバー
(と言ったらいいのでしょうか?)のミルクを足します。

(´-`).。oO(ファミマのフラッペ…)

ミルクをちゃんと浸透させないと、飲みにくいですが、
フローズンドリンクとして氷の粒は細かくて、なめらかでした。

全国区に出回るころには、もっと改良されるだろうと思いますが、
現在の状態でも全然おいしかったです。

蓋が取れにくい場合もあるので、そこが改良されるといいなと思いました。

サロン・ド・シェフ・ナカヲに行ってきました~

2017.08.23 / グルメ, フレンチ, 雑談 / Author: / Comments: (0)

福井駅前をグーグルマップで見ていると、
駅のすぐ近くにレストランがあることがわかります。

気にはなっていたものの、駅前にはあんまり行かないので、
行きたいなーという気持ちだけが募り。。。。。

とうとう行ってまいりました。

サロン・ド・シェフ・ナカヲ。

HPらしいものも特になかったので、フレンチなのかイタリアンなのか
コースなのかアラカルトなのか、お値段はいかほどか謎に包まれていましたが。

お店の入り口にコースメニューの案内があったんですね。
おまかせコース1300円ということで、コースメニューの割にお手軽感。
よし、行ってみよう!と勇んでまいりました。

おひとり様です!!

※前菜とデザートは撮る前に食べてしまいました。

バゲット。

香ばしいバゲットですが、このたっぷり入ったバターが嬉しいですね。

バター大好きなので多めにつけて食べてました。

スープ。

とうもろこし…?
甘みのあっておいしいスープでした。

メイン。

お魚と豚肉の盛り合わせ。
手前に、ライスに乗ったポークソテー。
奥に、ナスに乗ったサーモンソテー。
意外とボリュームがあって、おなか一杯になりました。
メニュー数的に物足りないなと思った私が間違ってました。

デザートはチョコレートケーキに
クリームと何かのコンポート?シロップ?がかかったものでした。
あんまりにもおいしそうだったので、写真のことも忘れて食べちゃいました!

食後のコーヒー。

ポットもカップもおしゃれでした。
実は私、コーヒー飲めないんですよね。
ミルクとお砂糖をたっぷり入れされてもらいました。
しかし、このコーヒーには後味の苦みが無く、
(ミルクとお砂糖は入れたものの)すんなり飲むことができました。
こういうコーヒーなら私は飲めるんだなぁ、ということを発見。

結構ボリュームがあったので、時間をかけてコースをいただきましたが、
ランチ時間ギリギリまで食べていてちょっと申し訳ない。

お料理はおいしかったですし、雰囲気もいいので、
もっと知られるといいところだと思いました!

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